Mitjallunes

 

• A una planxa de congret (feta amb 5 ous i 1/2 cullerada de royal) la tallam a cercles i aquests per la meitat, les ajuntam de dues en dues ben abeurades de "yema" i banyam sa part superior de glasa.
• Per acabar li donam uns minuts de forn per assecar sa cobertura.