Tortell de Reis

Tronc de Nadal

Polvorons de xocolati

• Ingredients: 350gr. farina de força, 170gr. sucre en pols, 180gr. seu a temp. ambient, 75 gr. amel·les torrades, 1 pessic de canyella i 30 gr. de cacau pur.
• Preparació: Torram sa farina uns 20 min. a 180º .

• Amb thermomix: Picam ses amel·les 12 seg. vel.6 i reservam. Posam sa sucre 20seg. vel.5-10. Afegim sa farina torrada, ses amel·les picades, es xocolati i es pessic de canyella. 10seg. vel.6.
• Afegim es seu a cullerades 12 seg. vel.6 la treim i feim una bolla.
• S'estira entre dos plàstics, es deixa d'un gruix de uns 2cm. i es talla amb un gotet o motlle.
• S'enfornen en calent i no es treuen de sa llauna fins que hagin refredat.
• Ensucrar abans de servir.

• Tradicional: Pastam tots els ingredients junts fins que quedin ben integrats.
• S'estira entre dos plàstics, es deixa d'un gruix de uns 2cm. i es talla amb un gotet o motlle.
• S'enfornen en calent i no es treuen de sa llauna fins que hagin refredat.
• Ensucrar abans de servir.