Espirals

• Ingredients: 150 gr. llet, 50 gr. mantega, 2 ous, 20 gr. llevat,400gr. farina, 10 gr. sal, pernil dolç i formatge.

• Preparació: Sa llet i sa mantega 2min. 37º vel. 2.5 i afegim els ous i es llevat 10seg. vel. 2 i acabam amb sa farina i sa sal 15seg. vel. 6 i 2min. espiga.

• Ho deixam reposar una estona i després ho estiram en forma de rectangle i extenem es pernil i es formatge, ho embolicam i anam tallant de un dit de gruixa.

• Les deixam tovar una estoneta i pintam amb ou abans d'enfornar.