Galetes de vidre

• Ingredients: 250 gr. farina, 125 gr. mantega molt freda, 120 gr. sucre, 1 ou, pell de llimona, 1 pessic de sal i caramel·los de colors.

• Preparació: Posam dins es got per aquest ordre, farina, sal, mantega, sucre, pell llimona i ou. I programam 20 seg. vel. 6.
• La deixam reposar dins sa nevera abans de donar-lis forma amb els motlles.
• Els hi deixam un forat enmig que omplim amb un bossinet de caramel·lo.
• Una vegada cuintes es deixen refredar dins sa llauna abans de treurels.