Molinets de carn

• Ingredients:
• 1 rotllo de pasta de full
• 400 gr. de carn picada mixta
• 100 gr. ceba
• 1 all
• 30 gr. oli
• sal, pebre negre, herbes provensals i orenga
• Mescla 4 formatges rallat
• ou batut per pintar
• Preparació:
• Picam sa ceba i s'all ( 5seg. vel.4)
• Sofregim amb s'oli (5 min. temp. varoma vel.1).
• Hi mesclam sa carn i ses espècies (10 seg. vel.3).
• Estiram sa pasta i escampam sa carn al damunt, deixant un marge de un parell de centímetres.
• Tapam de formatge i embolicam com si fos un braç de gitano acabant amb es marge lliure que haurem pinzellat d'aigua per deixar-lo ben tancat.
• Tallam a llenques i les posam a una llauna de forn, les pintam d'ou i enfornam en calent.