"Hojaldres de Astorga"

• Ingredients: Pasta de full, 300gr. sucre, 220ml. aigua, 2 cuaradetes de mel i unes gotes de llimona.

• Preparació: Tallam sa pasta a rectangles i amb un motlle li feim un forat al mig (ja que ajudarà a que s'abeurin després), els enfornam i una vegada cuits els reservam.
• Preparam un xarop, posant sa resta d'ingredients as foc i fent-los bullir uns minuts abans d'apagar es foc.
• Amb es xarop calent, submergim ses pastes, de manera que quedin ben abeurades.
• Amb els cercles d'enmig, es pot fer el mateix.