dilluns, 1 de novembre del 2010

Talladets de limona


  • Ingredients:
  • Base: 1 tassa mantega (temp. ambient), 1/2 tassa sucre, 2 tasses farina,
  • Crema de llimona: 1/4 tassa sucre, suc de 2 llimones, 4 cullerades farina, 4 ous.
  • Preparació:
  • Mesclam els ingredients de sa base i forram es fons d'un motlle aquesta preparació, ho enfornam en calent fins que agafi coloret i reservam.
  • Per sa crema de llimona, passam per sa batedora tots els ingredients i ho abocam as motlle i ho tornam a enfornar 15 min. més.
  • Una vegada fred, ho tallam a quadradets i decoram amb merenga o amb sucre en pols.