dilluns, 8 de novembre del 2010

Pudding

  • Ingredients: Caramel·lo, 4 ous, 750gr. llet condensada, 750ml. llet i retalls de congret, magdelenes, ensaimada o vienes.
  • Preparació, banyam es motlle amb es caramel·lo, li feim un llit amb els retalls del que hi haguem de posar i reservam.
  • Pasam sa resta d'ingredients per sa batedora i abocam al motlle.
  • Enfornam al bany maria, fins que agafa consistencia i ho deixam refredar dins sa nevera abans de servir.