dimarts, 10 d’agost del 2010

Magdalenes alteroses

  • Ingredients: 3 ous, 175gr. sucre, 60 gr. llet, 175gr. oli, 210 gr. farina, 1/2 roial, 1 pessic sal i pell llimona.
  • Preparació: posar sa papallona as got i pujar els ous amb sa sucre 5min. 37 vel. 3,5. programar 4 min. més sense temperatura.
  • Afegir sa llet i s'oli 10 seg. vel.3.
  • Incorporar sa resta d'ingredients 2min. vel 5.
  • Deixar reposar sa mescla un parell d'hores a sa nevera.
  • Posar ses capsules de paper dins motlles rigids abans d'omplir-los casi del tot de pasta i espolsar un poc de sucre per damunt abans d'enfornar.
  • Es forn ha d'estar ben calent.