Pa

• Ingredients: 230 gr. aigua, 20 gr. oli, 25 gr. llevat, 500 gr. farina i un pessic de sal.

• Preparació tradicional: Es fon es llevat amb s'aigua teba, per pastar-ho després amb sa resta d'ingredients, es deixa tovar sa pasta abans i després de donar forma als.

• Preparació thermomix: es posa al got s'aigua, s'oli i es llevat i es programen 2 min. 37º vel. 2 i afegim sa farina i sa sal 15seg. vel 6. i 2 min. vel. espiga.

• Flitar es pa amb aigua abans d'enfornar.