- Ingredients:
- Pasta de full
- 500 gr. brossat
- 200 gr. sucre
- 3 ous
- pell llimona i canyella.
- Preparació:
- Estirar sa pasta de full a una llauna de forn
- Mesclar amb unes varilles tots els ingredients de sa farsa y bocar damunt una meitat de sa pasta.
- Doblegar-la i sellar els costats amb una forquilla.
- Pintar amb ou, picar-la amb una forquilla i espolsar-hi sucre per damunt.
- Enfornar en calent.
dimarts, 27 de setembre del 2011
Coca de brossat
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)


Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada