Gofres

• Ingredients: 5 ous, 300 gr. farina, 1 cullerada royal, 24 gr. sucre vainillada, 300 gr. margarina a temp. ambient i 300 gr. sucre.
• Preparació:
• Es bat primer sa margarina amb es sucre, una vegada ben mesclat incorporam els ou un a un fins a ben integrar-los i acabam amb sa farina i es royal.
• Amb sa gofrera ben calenta i pinzellada amb margarina o oli els anam fent.
• Servim calents i acompanyats de nata, xocolati desfet, melmelada...