dilluns, 23 de maig del 2011

Flam d'ou



  • Ingredients: 5 ous, 500gr. llet i 150gr. sucre.
  • Preparació:
    • Es passen tots els ingredients per sa batedora o bé 30 seg. vel. 5 amb sa thermomix.
    • Es cou al bany maria o al varoma ben tapat i amb paper de cuina al damunt per generar més vapor, 45min. temp. varoma vel.2 amb 700gr. d'aigua al got.