dilluns, 1 de novembre del 2010

Trufes de mascarpone


  • Ingredients: 100gr. Xocolati de cobertura, 100gr. formatge cremós, 12 melindros, 1 culleradeta de café soluble i un glopet de licor (Frangelico).
  • Preparació: Picam els melindros, fonem es xocolati al microones i mesclam amb sa resta d'ingredients. Ho reservam a sa nevera, fins que agafin consistència.
  • Acabam donant forma amb ses mans i les passam per sucre en pols.