Donuts

• Ingredients: 150 gr. farina de força, 100 gr. farina normal, 1 pessic de sal, 1 ou, 70 gr. sucre, 20 gr. llevat, 50 gr. oli i 125 ml. llet, pell de taronja i nou moscada.

• Preparació:
• posam dins es got, sa llet, s'oli i es sucre 2m. 37º vel. 2.
• Després hi afegim s'ou i es llevat 10seg. vel 6.
• Per acabar i posam ses farines, sa pell de taronja ratllada, sa nou moscada i sa sal 3min. vel. espiga.
• Ho deixam reposar 30 min.
• Els hi donam sa forma i els tornam deixar reposar.
• Es fregeixen amb oli de girasol, s'esorren amb paper de cuina.
• I en calent es banyen amb aigua+sucre en pols.