dilluns, 2 de maig del 2011

Muffins xocolati

  • Ingredients: 110gr. mantega temp. ambient, 110gr. sucre, 2 ous, essència de vainilla, 110gr. farina, 3 cullerades de cacau pur i 1 culleradeta de royal.
  • Preparació:
    • Posam al got mantega + sucre 3min. vel.4.
    • Posam sa velocitat 3 sense temps i afegim primer 1 ou i un minut després s'altre.
    • A velocitat 3 anam afegint sa resta d'ingredients a cullerades donant temps a que s'integri.
    • Abocam als motlles de paper (12 aprox.) i aquests dins motlles rigids.
    • Donar un parell de tocs a sa palangrana damunt  es marmol (per evitar bimbolles).
    • Enfornam en calent, primer calor només baix i una vegada estofades afegir calor dalt.